Avokado- och bönsallad

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Lägg bönorna i blöt över natten. Häll på rikligt med vatten och ställ dem svalt.
2. 2
   Koka dem i vatten så det täcker tillsammans med en buljongtärning. Koka bönorna i ca 1 timma. Häll av vattnet och låt dem svalna.
3. 3
   Blanda bönorna med yoghurt, basilika, oregano, salladslök, gurka och örtsalt.
4. 4
   Lägg isbergssalladen på 4 tallrikar. Lägg bönsalladen ovanpå, tomaterna runtom och avokadon överst.
5. 5
   Servera med bröd.