Avokado- och blodgrapessallad med mynta
Enkel

Avokado- och blodgrapessallad med mynta

Den här fräscha salladen förenar de exotiska smakerna av blodgrapefrukt och mynta med den krämiga avokadon, allt på en bädd av krispig fänkål och salladslök. Med en touch av lime och olivolja skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja din måltid.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Filéa blodgrapen och skär avokadon i skivor. Skölj och skär fänkålen väldigt tunt, använd gärna en mandolin. Skölj och strimla salladslöken.
  2. 2
    Grovhacka myntan och blanda med olivolja och limejuice.
  3. 3
    Arrangera grönsakerna och frukten på ett fat och ringla över dressingen. Strö över lite flingsalt och svartpeppar.