Avokado med räkor och löjrom

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Tina löjrommen om den är fryst. Helst snällt och sakta i kylen men har du brådis så ställ burken i en bunke kallt vatten och sila sedan rommen så blir den inte så rinnig.
2. 2
   Skala räkorna. Hacka gräslöken och dillen.
3. 3
   Vänd ned hacket i gräddfilen tillsammans med hälften av löjrommen.
4. 4
   Dela avokado, pilla ur kärnan och pressa över lite citron. Både bra för smaken och för att avokadon inte ska tappa färgen.
5. 5
   Fyll avokadohalvorna generöst med gräddfilsröran. Toppa med räkorna och resten av löjrommen.