Avocadо- och böntrianglar
Enkel

Avocadо- och böntrianglar

Täck hela mjölkbröd med gräddig avokado och proteinrika bönor för en hälsosam, lågkaloriför, vegetarisk lunch som ger två av dina 5 om dagen

⏱️5 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Follow our triangular bread thins recipe to make your own. While they bake, roughly mash the beans with the dill and a good squeeze of lemon then stir in the tomato.
  2. 2
    Cut the bread triangles in half and top with the beans. Scoop the avocado into a bowl and roughly mash with a squeeze more lemon. Spoon the avocado onto the beans, scatter over the chopped onion, then garnish with the remaining dill.