
Enkel
Aubergineröra med vitlök
Denna krämiga aubergineröra är en smakrik och härlig kombination av stekt aubergine, vitlök och kvarg, som kommer att förhöja dina tillbehör till nästa nivå. Med sin rika och cremiga konsistens, smakade med vitlök och en gnutta salt, är den perfekt att servera till cracker, bröd eller grönsaker.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär auberginen i skivor. Stek i smör i en stekpanna.
- 2Mixa till puré. Låt purén svalna och rör ner kvarg, pressad vitlök och salt.