Avancerad
Aubergineröra med valnötter
Upptäck smaken av sommaren med denna underbara aubergineröra, där cremiga auberginer möter den fräscha doften av basilika och det nötiga knapret från valnötter. Det är en perfekt kombination av smaker som kommer att förhöja dina måltider med en ny och spännande dimension.
⏱️80 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200°.
- 2Stick några hål i auberginen och baka den i mitten av ugnen tills den är mjuk, ca 45 min. Låt svalna och hacka den fint.
- 3Blanda aubergine med yoghurt och övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
- 4Garnera med valnötter.