
Enkel
Asiatiska laxrullar med avokado och wasabi
I det här receptet används blad från Thailand som heter ”Tha Plu leaves”. Det går bra att använda vanlig bladsallad eller spenat om man vill det. Tänk på att lax som serveras rå bör ha varit fryst i minst 48 timmar innan den tillreds.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda ingredienserna till dipsåsen. Häll upp såsen i en skål.
- 2Tärna laxfilén och avokadon i lika små tärningar. Skär salladslöken i mindre bitar.
- 3Blanda wasabi med soja i en vid skål. Tillsätt lax, avokado och salladslök, blanda väl.
- 4Välj ut och tvätta de största salladsbladen.
- 5Lägg en sked av laxröran i ett salladsblad och vira ihop som ett litet paket eller rulle.
- 6Servera rullarna på ett fat tillsammans salladslök och dippsåsen.