Enkel
Asiatisk svampgryta
Lätt och enkel svampgryta med champinjoner och kokosmjölk. Krydda med mer sweet chili sås eller hackad chili om du vill ha den starkare.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär svampen i skivor. Skölj och strimla purjolöken.
- 2Skär tomaten i tärningar.
- 3Stek svampen i smör i en stekpanna. Tillsätt kokosmjölk, purjolök, sweet chilisås och salt.
- 4Låt koka på svag värme ca 1 min. Rör ner tomattärningarna.