
Enkel
Asiatisk sallad på burk
I denna exotiska sallad möts Asiens smaker och texturer i en underbar kombination av krispiga grönsaker, silkeslena nudlar och krämiga avokador. Med en mix av färgglada ingredienser som nätmelon, polkabeta och morot, skapas en visuellt tilltalande och smakrik sallad som är perfekt för varma sommardagar.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sallad: Putsa och strimla salladen. Tillaga glasnudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Spola nudlarna i kallt vatten och häll på lite olja så de inte klibbar ihop.
- 2Koka haricots verts tills de precis är mjuka, låt svalna.
- 3Skala och skär melonen i kuber eller använd ett kuljärn. Skala och skär polkabetan tunt, använd med fördel en mandolin. Skala och svarva moroten i strimlor. Skala, kärna ur och skär avokado i bitar.
- 4Varva alla ingredienser i en burk eller lägg upp på fat.
- 5Dressing: Blanda alla ingredienser till dressingen.
- 6Häll på dressingen på salladen precis innan servering.