
Enkel
Asiatisk Portobellosvamp med ingefära, chili och paksoi
I denna exotiska rätt möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där saftiga portobellosvampar träffar den krämiga pak choi i en skarp och aromatisk sås gjord på ingefära, chili och sesamolja. Detta är en smakupplevelse som kommer att ta din middag till nya höjder med sin unika kombination av hetta och sötma.
⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka eller ånga paksoien
- 2Stek svampen hel i olja ca 3,5 min på varsin sida.
- 3Samtidigt som svampen steker ska du hacka grönsakerna.
- 4Finhacka vitlöken och ingefäran.
- 5Skär chilin i ringar, vårlöken i större bitar.
- 6Tag ur svampen från pannan och skär i tjocka strimlor.
- 7Stek ingefäran i pannan, tillsätt sedan chilisåsen, buljongen, sesamoljan och sojan.
- 8På slutet tillsätter du chilin, vitlöken och svampen.
- 9Servera med paksoi i botten, svampen ovan och toppa med lite av chilin.
- 10Klart!