Asiatisk nudelsallad med lax och aramealger
Enkel

Asiatisk nudelsallad med lax och aramealger

I denna exotiska nudelsallad möts smakrika ingredienser som lax, aramealger och soya i en härlig kombination, kryddad med sting från röd chilifrukt och en hälsosam touch från fullkornsnudlar. Olivoljan och fisksåsen förstärker den asiatiska karaktären i denna smakrika och näringsrika sallad.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blötlägg algerna i vattnet. Koka tills de är mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 minuter. Häll av vattnet.
  2. 2
    Koka fullkornsnudlarna. Skär laxen i strimlor.
  3. 3
    Skär paprikan och gurkan i tunna bitar. Skala och skär tunna strimlor av moroten med potatisskalare.
  4. 4
    Blanda ihop dressingen och tillsätt hackad koriander.
  5. 5
    Blanda nudlar med lax, grönsaker och alger. Häll i dressingen och blanda runt. Strö på sesamblandningen.