Enkel
Ärtsoppa med lax
I denna innovativa variant av den klassiska ärtsoppan möts de friska, gröna ärtorna med den rika, smakrika rökta laxen, skapande en härlig harmoni av smaker. Tillsammans med en krämig gräddbas och en gnutta vitpeppar bildar de en soppa som är lika värmande som den är exklusiv.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp vattnet med ärter och hönsbuljongtärningar. Låt koka ett par minuter.
- 2Mixa soppan slät med stavmixer eller i matberedare. Tillsätt grädden. Smaka av med salt och peppar.
- 3Strimla laxen fint och lägg ner i soppan.
- 4Servera med bröd.