Äpplekola med grädde
Enkel

Äpplekola med grädde

En himmelsk dessert, smart och genialisk i all sin enkelhet. Klyftor av äpplen steks tillsammans med grädde och socker i ett par minuter. Äpplets syrlighet och kolasåsens sötma blir en underbar kombination. Serveras med fluffig grädde. En efterrätt signerad Lisa Lemke.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll sockret i en stekpanna och låt det smälta och få lite färg under omrörning på svag värme. Rör om konstant så att det inte bränns vid.
  2. 2
    Tillsätt hälften av grädden och rör om tills blandningen har kokat samman ett par minuter till en kolasås och eventuella sockerklumpar har lösts upp.
  3. 3
    Lägg i äppleklyftorna och vänd runt så att kolan täcker klyftorna. Koka tills äpplena är mjuka.
  4. 4
    Vispa resten av grädden.
  5. 5
    Servera äpplekolan med vispad grädde.