Äppeltarte med cashewnötter och lime
Medel

Äppeltarte med cashewnötter och lime

I denna äppeltarte kombineras söta röda äpplen med crunchiga cashewnötter och en touch av citrusfräschör från lime, allt på en flaky smördeg. Resultatet är en unik och smakrik dessert som bjuder på en härlig mix av texturer och smaker.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Mixa nötter, florsocker och olja till en massa i en matberedare.
  3. 3
    Rulla ut smördegen med bakplåtspappret på en plåt, fördela nötmassan på smördegen. Lämna en kant runtom på ca 1 1/2 cm som viks upp och trycks ihop något.
  4. 4
    Dela, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äppelskivorna omlott ovanpå nötmassan.
  5. 5
    Grädda tarten mitt i ugnen ca 20 minuter. Ta ut plåten och låt tarten svalna.
  6. 6
    Riv det yttersta av skalet på limen fint. Vispa grädden löst och tillsätt limeskalet.
  7. 7
    Koka upp sylten. Pressa ur saft från limen. Rör ner limesaften i den varma sylten. Pensla sylten ovanpå tarten.
  8. 8
    Servera tarten med limegrädde och garnera med mynta.