Äppeltårta
Medel

Äppeltårta

I denna underbara äppeltårta möts söta och syrliga smaker i en perfekt harmoni, där saftiga äpplen och krämig crème fraîche skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med sin kombination av mjuka texturer och intensiva smaker är denna äppeltårta en sann höjdpunkt för alla som älskar att baka och njuta av god mat.

⏱️50 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.
  3. 3
    Klicka smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
  4. 4
    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 min.
  5. 5
    Vispa under tiden ihop crème fraiche, socker och ägg. Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
  6. 6
    Ta ut kakan och häll på fyllningen. Stick ner äppelklyftorna.
  7. 7
    Grädda i ytterligare 30-35 min.
  8. 8
    Låt kakan svalna. Sikta över lite florsocker.