Medel
Äppelstrudel
I denna underbara äppelstrudel möts söta och crunchiga texturer i en perfekt harmoni, där saftiga äpplen, knapriga mandlar och pinjenötter omfamnas av en flaky vårrulledeg. När du tar en tugga, smälter smör och florsocker samman i en himmelsk symfoni av smaker.
⏱️45 min
🍽️8 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200°C.
- 2Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor.
- 3Stek äpplena i smör i en stekpanna tillsammans med florsockret så att de blir lite mjuka.
- 4Strö över mandlar, pinjenötter och kokos. Stek under omrörning tills alltihop fått lite färg.
- 5Smält smör. Vik ut vårrullearken och pensla med smör på båda sidorna. Fördela äpplena, vik upp kanterna och pensla med lätt uppvispad äggula så att kanterna håller ihop.
- 6Grädda i 8-10 minuter i mitten av ugnen så att de blir gyllenbruna.
- 7Servera äppelbakelserna ljumma med Kardemummaglass till.