Avancerad

Äppelsorbet

Upptäck den perfekta sommardesserten med vår äppelsorbet, som kombinerar det syrliga från gröna äpplen med en lätt och luftig konsistens. Detta underbara sorbet är en fräsch och hälsosam behandling för varma dagar, med en subtil sötma och en ton av äppeligt fräschör.

⏱️180 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Kärna ur och tärna äpplena.
2
Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten minst 5 min.
3
Koka upp vatten och socker, lägg i äppelbitarna och gelatinbladet. Låt dra ca 30 min.
4
Mixa till en slät smet. Kör smeten i glassmaskin eller ställ i frysen minst 3 tim och rör om med jämna mellanrum.