
Enkel
Äppelsallad med Kvibille Cheddar glögg
I denna äppelsallad möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där röda äpplen, krispiga valnötter och knaprigt lantbröd kombineras med en mustig Kvibille Cheddar glögg som ger salladen en unik och oemotståndlig karaktär. Perfekt som en smakrik och fräsch måltid under årets mörkare månader.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp sirap, citronsaft och glögg till glöggsirapen i en kastrull. Låt sjuda ca 1 min. Låt det kallna.
- 2Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar. Stek dem i 1 msk av smöret i en varm stekpanna tills de får fin färg. Smaksätt med salt, peppar och kryddpeppar.
- 3Dela brödskivorna och stek dem i resten av smöret. Skär osten i bitar.
- 4Fördela äpple, ost, valnötskärnor och sallad i 4 skålar eller på tallrikar.
- 5Ringla glöggsirapen över salladen och servera med brödet.