Äppelkaka de luxe
Medel

Äppelkaka de luxe

I denna äppelkaka de luxe möts söta och smakrika äpplen med en hint av exklusiv Calvados, knapriga valnötter och en touch av varm kardemumma, allt i en rik och saftig kaka. Med en kombination av stora smaker och kärleksfullt utvalda ingredienser skapas en efterrätt som är lika perfekt för en speciell tillställning som för en mysig kväll hemma.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar. Smält matfettet i en stekpanna. Stek äpplena några minuter under omrörning. Tillsätt calvados, kardemumma och russin. Häll äpplena i en ugnssäker form.
  3. 3
    Mal valnötterna i en mandelkvarn. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda nötter, mjöl och bakpulver och blanda i äggpöset. Bred smeten över äpplena. Grädda i 25-30 min.
  4. 4
    Servera äppelkakan lätt avsvalnad med vispad grädde smaksatt med vaniljsocker.