Enkel
Apelsinyoghurt med chili och mynta
Apelsinyoghurt är god och lättlagad sås till grillat lamm eller annat kött. Chili och mynta ger fräsch hetta. Blanda apelsinskal och kryddkorna i matlagningsyoghurt – vips har du en krämig yoghurtsås! Gott till tabbouleh och grillade lammspett.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Riv det yttersta av skalet på apelsinen. Strimla myntabladen grovt.
- 2Blanda apelsinskal med mynta, sambal, honung och yoghurt. Smaksätt med salt och peppar.