Apelsinsallad med granatäpple och honungsyoghurt
Enkel

Apelsinsallad med granatäpple och honungsyoghurt

Sväng ihop en fruktig, syrlig sallad med mild kanelsmak samt en len, söt yoghurt smaksatt med honung på ett kick. Bjud sedan på din fräscha apelsinsallad med granatäpple och honungsyoghurt ihop med knapriga pepparkakor.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala apelsinerna med kniv, se till att det vita också skärs bort. Skär apelsinerna i skivor.
  2. 2
    Lägg skivorna lite omlott på ett stort fat.
  3. 3
    Knåda granatäpplet mot ett hårt underlag så det »knastrar«. Dela det mitt itu och pilla ut kärnorna med en gaffel.
  4. 4
    Blanda kanel och socker. Strö det och granatäppelkärnorna över apelsinerna.
  5. 5
    Rör ihop yoghurt och honung. Garnera med lite av yoghurten och servera resten till. Bjud med pepparkakorna.