
Medel
Apelsinmuffins med aprikoser
Dessa saftiga apelsinmuffins är en explosion av smaker, där söta aprikoser och kryddiga kardemummakärnor möter den fräscha apelsinjuicen i en perfekt harmoni. Varje tugga bjuder på en resa av kontrasterande smaker som kommer att förhöja dina bakverksupplevelser.
⏱️40 min
🍽️12 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 2Grovhacka aprikoserna. Blanda aprikoser, mjöl, bakpulver, kardemumma, socker och frainsocker.
- 3Vispa ihop ägg, smör, yoghurt och juice. Rör ner det i mjölblandningen.
- 4Klicka ut smeten i en smord muffinsplåt för 12 muffins eller i 24 pappersformar.
- 5Grädda i mitten av ugnen, 18-20 min för de stora och ca 12 min för de små.