Apelsin- och saffranssoppa med hallon
Enkel

Apelsin- och saffranssoppa med hallon

I denna exotiska soppa möts apelsinens söta charm och saffrans doftande essens i en underbar harmoni, kompletterad av hallonens syrliga och friska smak. När soppan serveras tillsammans med en kall vaniljglass skapas en unik och spännande kontrast som förhöjer dessertupplevelsen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Stöt saffranen med lite av sockret.
  2. 2
    Rör ut maizenan i lite av juicen i en kastrull. Tillsätt resten av juicen, saffran och socker.
  3. 3
    Låt soppan koka på svag värme i ett par minuter.
  4. 4
    Ta soppan från värmen. Lägg i de frysta hallonen och låt dem tina i soppan.
  5. 5
    Servera soppan ljummen eller kall med en klick vaniljglass.