Anticuchos -rätt från Peru
Medel

Anticuchos -rätt från Peru

Typisk Peruansk snabbmat som man äter på gatan. Vill man inte använda hjärta kan man ta nötkött i tunna skivor.

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skär hjärtana i ca 2-3 cm fyrkanter.
  2. 2
    Blanda alla ingredienser och låt marinera i ett dygn.
  3. 3
    Trä upp köttet på grillspett, pensla med lite olja och marinaden.
  4. 4
    Grilla tills köttet är helt genomstekt.
  5. 5
    Äts med kokt potatis och majskolvar.