Avancerad

Ansjovispanerad torsk

Ansjovis med sin goda sälta och ströbröd läggs på torsken och dill och grädde hälls bredvid. Sedan sköter sig rätten själv i ugnen medan man ordnar det sista med broccolin och tomaterna. Enkelt!

⏱️90 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tina torsken.
2
Sätt ugnen på 200˚C.
3
Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
4
Lägg torsken i en ugnssäker form. Mosa ansjovisen med en gaffel och bred över fisken. Strö över ströbrödet. Blanda dillen med grädden och häll i formen runt fisken. Salta och peppra över grädden. Sätt in den mitt i ugnen ca 20 minuter.
5
Koka broccolin i mindre buketter i saltat vatten. Skär tomaterna i bitar.
6
Servera torsken med bulgur och broccoli med tomater.