Avancerad
Anisstekt banan med frusen grädde
Frusen grädde är som en enklare variant av glass, här får grädden en härlig sötma tack vare florsocker. Delade bananer steks i en blandning av smält smör, socker och krossad stjärnanis. Gyllenbrunt och ljuvligt tillsammans med den lättfrusna grädden!
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa grädden med florsockret och frys den i en låg form ca 1 timme. Rör i den då och då.
- 2Krossa stjärnanisen lätt. Låt smör och socker smälta i en medelvarm panna tillsammans med stjärnanisen under omrörning.
- 3Skala, dela och lägg bananerna i pannan och stek dem gyllenbruna.
- 4Servera bananerna med den lättfrusna grädden.