Medel
Ananaspaj
En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera med glass eller en klick grädde.
⏱️60 min
🍽️6 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175°C.
- 2Pajdeg: Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg i matberedare. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter (för ca 6 port) .
- 3Fyllning: Häll av ananasen ordentligt. Rör ihop ägget, lättcrème fraiche, socker, vaniljsocker och ananas.
- 4Häll fyllningen i pajformen. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
- 5Till servering: Servera pajen något avsvalnad med vaniljglass eller lättvispad grädde. Kanske med lite rom i.