Enkel
Amerikanska pepparkakspannkakor med stekt äpple
Bjud på en härlig julinspirerad frukost där amerikanska pannkakor får smak av pepparkakskryddor och serveras med smörstekta äppelskivor och lönnsirap. En mysig och värmande start på dagen!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skiva äpplena i ca 1/2 cm tjocka skivor och stek i smör i omgångar i en stekpanna ca 3 minuter. Häll över lite av sirapen och dra av från värmen.
- 2Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa först ner mjölken och sist ägget. Vispa snabbt ihop till en slät smet.
- 3Smält 1 msk smör i en stekpanna och klicka ut 1/2 dl stora klickar smet och stek 1 1/2 minut tills man ser bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare 1 minut. Stek i omgångar och använd 1 msk smör till varje stekning.
- 4Servera pannkakorna toppade med äpple och resten av sirapen.