Enkel
Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor - perfekt till brunch eller som helgfrukost. Dessa små, tjocka och fluffiga pannkakor är alltid lika uppskattade bland gästerna. Servera amerikanska pannkakor som i USA med lönnsirap och färska bär. Toppa med en klick vispad grädde när du vill lyxa till det lite extra. Enkelt och snabbt recept gjort på bland annat mjöl, ägg, socker och bakpulver. Yoghurten kan bytas mot filmjölk eller mjölk.
⏱️20 min
🍽️10 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- 2Rör ner yoghurt, äggula och smör-&rapsolja. Vispa till en slät smet.
- 3Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd ner i smeten.
- 4Hetta upp lite smör-&rapsolja i en stekpanna. Stek små pannkakor på låg medelvärme i omgångar. När det bildas bubblor på ovansidan är det dags att vända.
- 5Servera amerikanska pannkakor med lönnsirap och bär.