Amerikanska pannkakor med gurt och bär
Enkel

Amerikanska pannkakor med gurt och bär

Lätta och luftiga pannkakor som smälter i munnen, med en touch av lönnsirap och en fräsch twist av sojadryck. Perfekta att njuta av med färska bär och en kall gurt för en härlig söndagsfrukost.

⏱️30 min
🍽️18 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ner lönnsirap och sojadryck, därefter oljan och sist ägget. Vispa till en slät smet.
  2. 2
    Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite olja och klicka ut 2 msk smet per pannkaka. Det blir cirka 18 pannkakor.
  3. 3
    Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd pannkakan och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.
  4. 4
    Toppa pannkakorna med gurt och hallon vid servering.