Amerikanska muffins
Medel

Amerikanska muffins

I dessa saftiga och luftiga amerikanska muffins möts sötma och mjukhet i en underbar harmoni, perfekt för en eftermiddagsfika eller som en liten lyxig behandling. Med en kombination av smör, socker, ägg och vispgrädde skapas en smakupplevelse som är både klassisk och modern.

⏱️45 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Rör samman smör och socker tills det är vitt och pösigt. Tillsätt ägget, vaniljsockret och mjölken. Rör ihop mjölet och bakpulvret. Blanda det med smeten.
  3. 3
    Fördela degen i en muffinsplåt. Grädda i 20 minuter. Låt svalna på galler.
  4. 4
    Vispa grädden och vänd försiktigt ner kolasåsen.
  5. 5
    Dekorera med kolagrädde och strössel precis före servering.