Amerikanska bönpannkakor
Medel

Amerikanska bönpannkakor

En spännande variant på amerikanska pannkakor. Lika fluffiga, men betydligt nyttigare med kokta stora vita bönor och mandelmjöl som ingredienser. Servera bönpannkakorna direkt från stekpannan och toppa med kvarg, passionsfrukt och knapriga hasselnötter!

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj bönorna väl.
  2. 2
    Mixa alla ingredienser till en slät smet med stavmixer eller i matberedare.
  3. 3
    Smält kokosoljan i en varm stekpanna, rör ner i smeten.
  4. 4
    Stek pannkakor i olja i stekpannan.
  5. 5
    Servera bönpannkakorna med kvarg, passionsfrukt och rostade hasselnötter.