Enkel
American pancakes
Känn doften av varma, fluffiga american pancakes som sprider sig från köket och lockar till en härlig frukostupplevelse. Med en perfekt balans av sött och salt, samt en touch av lönnsirap, är dessa pancakes det perfekta sättet att börja dagen.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Ren lönnsirap är för dyr för pannkakor, så använd ”Pancake syrup” istället - ”Mississippi Belle” finns att köpa på Maxi. Vissa tycker bättre om sylt även på amerikanska pannkakor – vissa tycker om både sirap och sylt!
- 2Vispa ihop mjöl salt, socker & bakpulver i en stor skål. Vispa ihop äggen i en annan skål. Vispa sedan ner mjölk och smält smör.
- 3Tillsätt de blöta ingredienserna till de torra. Blanda med en gaffel, vispa INTE.
- 4Stek i smör i en ganska varm stekpanna. Smeten är ganska tjock så man får kanske ta en sked till hjälp.
- 5Lagom stora pannkakor är en smaksak! 1 – 4 per stekpanna – beroende på vad du vill ha.
- 6Värm tills bubblor börjar formas på ovansidan, vänd och stek tills de är gyllenbruna under. Är de lyckade blir de minst ½ cm tjocka.
- 7Serveras med en klick smör ovanpå och dränkta i lönnsirap.