American blueberry pancakes, blåbärspannkakor
Medel

American blueberry pancakes, blåbärspannkakor

Starta dagen med en fluffig och saftig frukostupplevelse med våra amerikanska blåbärspannkakor, fyllda med sötma och en hint av syrlighet. Dessa läckra pannkakor är en perfekt kombination av mjuka texturer och smaker, som kommer att förhöja din morgon till en ny nivå.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smöret och låt det svalna ordentligt.
  2. 2
    Blanda samman mjöl, socker och bakpulver i en stor skål. Gör ett hål i mitten. Tillsätt mjölk, ägg och smält smör och vispa till en slät tjock smet.
  3. 3
    Värm lite av oljan i en stor teflonpanna. Ta en stor matsked av smeten i pannan för varje pannkaka. Stek i ca 3 minuter på medelvärme tills små bubblor bildas på ytan av pannkakorna. Vänd sedan sida och stek i ytterligare 2-3 minuter tills pannkakorna blir gyllene.
  4. 4
    Till servering: Servera 2 pannkakor staplade tillsammans per person. Toppa med en klick färskost och några blåbär eller hallon. Avsluta med ett regn av lönnsirap.