Amarettikex mascarpone dessert
Medel

Amarettikex mascarpone dessert

En korsning mellan en trifle och tiramisu, det här är verkligen enkelt att göra. Rosta aprikoser med apelsin, sedan varva med mascarpone och vaniljkräm för en lyxig dessert

⏱️35 min
🍽️10 portioner
2.0
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 220C/fan 200C/gas 7. Tip the apricots into a roasting tin, toss with the orange zest, juice and sugar and roast for 15-20 mins until soft. Remove the skins if you like. Tip into a bowl to cool.
  2. 2
    Whisk the mascarpone and custard together until completely blended.
  3. 3
    Tip the biscuits into a large glass bowl, then top with the apricots and custard. Scatter generously with the grated chocolate, then cover and chill until ready to serve.