Alternativ sockerkaka (vegansk)
Medel

Alternativ sockerkaka (vegansk)

Ett gott och enkelt veganskt alternativ till den traditionella (choklad)sockerkakan. Och kanske tom lite nyttigare!

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet och tillsätt havredrycken. Tillsätt melass, vaniljextrakt och mosad banan. Använd gärna sil och blanda in vetemjöl, bakpulver och kakao. Smör en form (med mjölkfritt margarin) och använd kokosflingor istället för ströbröd när du "bröar formen". Häll smeten i formen.
  2. 2
    Ställ in i ugnen i ca. 25 min på 175 grader. Kakan är klar när du sticker ner en gaffel och inget fastnar på den. Låt gärna stå över natten under bakduk så den torkar lite, och servera till morgonkaffet. Yum!