Nästan ögonblicklig Miso Ramen
Medel

Nästan ögonblicklig Miso Ramen

Detta enkla recept på miso ramen är perfekt för middag på språng (eller en snabb lunch). Det är lätt att anpassa och kan till och med tillagas i mikrovågsugn.

🍽️1 portioner
2.5
🇯🇵 Japansk🇺🇸 Amerikansk

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Whisk stock, miso, kimchi juice, and black bean paste in a small saucepan or medium microwave-safe container. Bring to a boil over high heat or in a microwave oven on high.
  2. 2
    Place ramen, chicken, kimchi, and mushrooms in a medium bowl. Pour broth over and let sit 5 minutes, stirring once to loosen noodles. Top with scallions, mint, and sesame seeds. Do ahead: Broth can be made 1 day ahead. Cover and chill. Editor’s note: This recipe was originally published in May 2016 as part of an office lunch series. Head this way for more of our easiest soup recipes →