Enkel

Äggtoddy

I äggtoddy möts krämig äggula, len mjölk och rik rom i en dekadent och chokladigt doftande dryck, som är lika perfekt att njuta av en kall vinterkväll som en lyxig efterrätt. Med sitt unika samspel av smaker och texturer är denna drink en verklig upplevelse för sinnena.

⏱️5 min

🍽️1 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🥤 Dryck

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Vispa äggula och socker vitt och pösigt.
2
Koka försiktigt upp mjölken och häll den försiktigt under omrörning över äggsmeten. Smaksätt eventuellt med sprit. Istället för rom kan man välja konjak eller whisky.
3
Häll upp i glas, dofta lite kakao över toddyn och servera genast.