Äggsallad med rökt fisk
Enkel

Äggsallad med rökt fisk

Denna äggsallad med rökt fisk är en smakrik och elegant variant av den klassiska äggsalladen, där rökt makrill och hackad lök ger en fantastisk kontrast av smaker och texturer. Servera den på knäckebröd för en läcker och tillfredsställande måltid.

⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Beräkna 2 ägg per person. Hårdkoka dem och låt dem svalna helt.
  2. 2
    Hacka sedan äggen grovt och blanda med majonnäs (en liten klick per person) samt lite hackad rödlök eller gräslök.
  3. 3
    Krydda salladen med salt och peppar. Äggsallad kan sparas kallt över natten.
  4. 4
    Till servering: Servera med rökt makrill och knäckebröd.