Äggröra med lufttorkad skinka
Enkel

Äggröra med lufttorkad skinka

Sätt lite sting på äggröran med rädisor och skinka. Lika gott till frukost, som mellanmål eller som en lätt lunch.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ihop ägg, mjölk och salt. Smält smör i en kastrull, gärna teflon.
  2. 2
    Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills smeten blivit mjukt krämig.
  3. 3
    Krydda med nymald svartpeppar. Strö över rädisorna.
  4. 4
    Servera med skinkan.