Enkel
Äggröra
Krämig äggröra precis som den ska vara! Den perfekta starten på dagen. Äggröra passar lika bra till frukost som till brunch. Servera äggröran som den är eller med varma bönor och nystekt bacon för en mättande brunchtallrik.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa ihop ägg och salt i en skål.
- 2Smält smöret i en stekpanna.
- 3Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills äggröran blivit mjukt krämig. Stanna av tillagningen med iskall mjölk. Peppra och servera direkt.