Enkel

Äggfrukost

Börja dagen med en smakrik och fräsch äggfrukost, där äggens krämighet kombineras med färska örter och en knaprig skiva danskt rågbröd. Detta recept bjuder på en enkel men lyxig start på dagen, full av smaker och texturer som kommer att väcka dina sinnen.

⏱️15 min

🍽️1 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt örterna. Salta och peppra.
2
Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna, helst teflon. När smöret "tystnat" häller du ner äggsmeten.
3
Låt steka på medelvärme. Dra försiktigt äggen mot mitten med en slickepott. Omeletten ska vara krämig.
4
Servera nystekt omelett med danskt rågbröd toppad med färskost, skurna tomater och gräslök.