Ägg- och osttoast
Enkel

Ägg- och osttoast

Förvandla din frukost eller lunch till en gastronomisk upplevelse med denna ägg- och osttoast, där knaprigt rostbröd möter smält mozzarella, krispig skinka och färsk persilja. En perfekt kombination av cremig, sälta och syra som kommer att väcka dina smaklökar.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 225°.
  2. 2
    Stansa ut ett hål i brödskivan med ett glas eller rund pepparkaksform.
  3. 3
    Stek brödet i smör-&rapsolja någon minut på medelvärme och knäck ägget i hålet.
  4. 4
    Ta upp äggtoasten ur pannan och lägg över på en ugnsplåt. Lägg på smörgåsskinka, en tomatskiva och toppa med riven ost.
  5. 5
    Gratinera högt upp i ugnen ca 5 min, eller tills osten fått fin färg.
  6. 6
    Droppa över lite tabasco och toppa med hackad persilja.