
Medel
Ädelostfyllda kycklingrullader med bacon
En lättlagad festmåltid som även vi som tycker ädelost kan vara lite starkt gillar.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Putsa kycklingen. Skär en stav ädelost och lägg mitt på en filé. Vik ihop kycklingen kring ädelosten och rulla in det hela i bacon.
- 2Fräs rulladerna i en panna tills baconet fått färg. Sänk värmen och häll i grädden så att åtminstone halva rulladerna täcks. Lägg i buljong till önskad sälta.
- 3Låt puttra i ca 15 minuter tills kycklingen är färdig.
- 4Plocka upp rulladerna ur grädden och skär dem i två halvor. Ställ halvorna upp vid servering. Grädden kan användas som sås, men det smakar mycket även utan.
- 5Servera till ris, matvete eller vad som själv önskas.