Ädelostfyllda kycklingrullader med bacon
Medel

Ädelostfyllda kycklingrullader med bacon

En lättlagad festmåltid som även vi som tycker ädelost kan vara lite starkt gillar.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Putsa kycklingen. Skär en stav ädelost och lägg mitt på en filé. Vik ihop kycklingen kring ädelosten och rulla in det hela i bacon.
  2. 2
    Fräs rulladerna i en panna tills baconet fått färg. Sänk värmen och häll i grädden så att åtminstone halva rulladerna täcks. Lägg i buljong till önskad sälta.
  3. 3
    Låt puttra i ca 15 minuter tills kycklingen är färdig.
  4. 4
    Plocka upp rulladerna ur grädden och skär dem i två halvor. Ställ halvorna upp vid servering. Grädden kan användas som sås, men det smakar mycket även utan.
  5. 5
    Servera till ris, matvete eller vad som själv önskas.