Ädelost med marinerade björnbär
Avancerad

Ädelost med marinerade björnbär

Ädelost med björnbär, marinerade i balsamvinäger och farinsocker, är en ljuvlig dessert eller mellanrätt. Salt ost och söta bär i fantastisk kombination!

⏱️1200 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp vatten, farinsocker och balsamvinäger i en kastrull.
  2. 2
    Vänd ner de frysta björnbären, och stäng av värmen. Låt bären dra i lagen i ca 10 minuter. Rör försiktigt om då och då.
  3. 3
    Ställ in dem i kylskåpet i minst två timmar.
  4. 4
    Skär osten i mindre bitar.
  5. 5
    Lägg upp tillsammans med de marinerade björnbären och servera med rostat bröd.